PURBALINGGA – Bupati Purbalingga Dyah Hayuning Pratiwi (Tiwi) bersama Wakil Walikota (Wawali) Semarang Havearita Gunaryanti Rahayu (Mbak Ita) melakukan demo memasak menu nasi tim ikan lele, di Balai Desa Gembong Kecamatan Bojongsari, Rabu (8/6/2022). Kegiatan tersebut diinisiasi oleh Ikatan Istri Wakil Rakyat (Periswara) Banteng DPRD Jateng.
“Menu ini merupakan makanan pendamping bagi anak usia 9-11 bulan. Tujuannya untuk mencegah stunting. Resepnya dari Ketua Umum DPP PDIP ibu Megawati Soekarnoputri,” kata Bupati Tiwi kepada kader kesehatan, ibu hamil dan ibu rumah tangga yang hadir dalam acara tersebut.
Dalam kesempatan tersebut juga dipraktekkan memasak sejumlah menu lain pencegah stunting. “Diantaranya bubur singkong, bobor daun kelor, kolak Ubi Jalar, Nasi Kare Lele Tempe, Oseng Kacang Panjang Tauge dan Jus Jambu. Masakan tersebut semuanya resep dari Ibu Mega yang dikhususukan bagi anak usia dibawah dua tahun dan ibu hamil untuk Generasi Emas Indonesia,” kata Tiwi didampingi Mbak Ita.
Dalam kesempatan tersebut Bupati Tiwi yang juga fungsionaris DPC PDIP Purbalingga menyampaikan Pemkab Purbalingga juga fokus dalam pencegahan stunting. Oleh karena itu sejumlah program dilaksanakan.
“Salah satunya dengan membentuk Dapur Sehat Pencegah Stunting (Dapur Dashyat). Kader kesehatan di desa memberikan pendampingan kepada warga untuk membuat menu pencegah stunting,” jelasnya.
Bupati Tiwi berharap menu pencegah stunting yang merupakan resep dari Megawati Soekarnoputri tersebut dapat dipraktekkan pembuatannya di rumah masing-masing. Menurutnya menunya tidak mahal, namun bahannya mudah didapatkan. “ Menu sehat tidak perlu mahal,” katanya lagi.
Ketua Periswara Banteng DPRD Jateng Lella Bambang Haryanto dalam kesempatan yang sama mengatakan kegiatan dilaksanakan sebagai upaya sosialiasi kepada masyarakat tentang menu sehat. Sebelumnya Periswara Banteng DPRD Jateng juga melaksanakan bakti sosial di tersebut.
“Kami memberikan bantuan paket makanan tambahan kepada warga,” imbuhnya.